مهاجرت و تنوع غذایی

در بسیاری مواقع، برخی افراد در فرآیند مهاجرت خود به مسائلی توجه نمی‌کنند که ممکن است در تصمیم‌گیری آنها برای انتخاب مقصد مهاجرت تأثیرگذار باشد. یکی از این مسائل که اغلب نادیده گرفته می‌شود، موضوع غذا در کشور مقصد است.

شاید به نظر بیاید که این موضوع اهمیت چندانی ندارد، اما زمانی که برای مدت طولانی در کشوری اقامت دارید، این مسئله می‌تواند بسیار حیاتی و تأثیرگذار باشد. غذاهایی که به صورت متداول در کشور مقصد وجود دارد یا در رستوران‌ها سرو می‌شود، در بلندمدت می‌تواند بر شما اثرات زیادی داشته باشد.

برای مثال، فرهنگ غذایی در شمال اروپا ممکن است با ذائقه ایرانیان سازگار نباشد و تنوع غذایی در این کشورها بسیار محدودتر از کشورهایی مانند ایران، ترکیه، یونان و سایر کشورهای جنوب اروپا باشد. این مسئله می‌تواند در بلندمدت برای شما آزاردهنده باشد.

اگرچه در ابتدا ممکن است این موضوع اهمیت چندانی نداشته باشد، اما زمانی که شما قصد دارید به طور دائم در کشور مقصد زندگی کنید، فرهنگ غذایی و منوی غذایی آن کشور می‌تواند بر روی شما تأثیر زیادی بگذارد. فرض کنید در ایران بیش از ۱۰۰ نوع غذای مختلف وجود دارد، ولی در کشوری مانند انگلستان، تنوع غذایی بسیار کمتر است و تعداد غذاهای رایج شاید به تعداد انگشتان دست هم نرسد. حتی در کشوری مانند آلمان نیز، ممکن است این مسئله مشابه باشد.

بنابراین، اگر قصد مهاجرت به کشوری دارید که تنوع غذایی کمی دارد و با ذائقه شما سازگار نیست، این مسئله می‌تواند در بلندمدت آزاردهنده باشد. اگرچه در ابتدا ممکن است بسیاری از افراد این موضوع را به عنوان یکی از عوامل مهم در نظر نگیرند، ولی وقتی وارد کشور مقصد می‌شوند، کمبود و عدم تنوع در فرهنگ غذایی می‌تواند برایشان مشکل‌ساز شود.